「廃棄パン」を減らせ!人気店の売れ残り、セットで販売wwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/19(日) 18:15:40
https://www.asahi.com/articles/ASM5H35LDM5HULOB001.html

このサイトは昨年12月に正式オープンした「rebake(リベイク)」。神奈川県内の「boulangerie(ブーランジェリー) onni(オンニ)」(横浜市港南区)や「アルテの食パン」(川崎市麻生区)など4店舗をはじめ、北海道から沖縄まで全国約50店舗の人気のパンをお取り寄せできる。

最大の特徴は、通常のパンだけでなく、作りすぎや天候の影響などで売れ残ったパンを、まとめて安く買えることだ。それらは「ロスパン」と表示され、希望する店舗が数種類をセットにして2千~3千円ほどで売っている。購入は予約制で、売れ残りが発生し次第、先着順に届けられる。「中くらいの段ボール一箱分が届く。割安度は店舗ごとに異なるが、かなりお得」と斉藤さんは話す。

サイトの存在はSNSなどを通じて広まり、登録会員数は5千人を超えた。

食品ロスを減らす取り組みが広まればいいですね!

引用元: https://girlschannel.net/topics/2157722/

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Source: 【2ch】ニュー速クオリティ
「廃棄パン」を減らせ!人気店の売れ残り、セットで販売wwwww